تغذیه شب امتحانی

شب امتحان چه بخوریم غذاهایی که برای بهبود عملکرد مغز مفیدند بخورید تخم مرغ، اجیل، ماست و پنیر از غذاهای سالمی هستند که قبل از امتحان میتوانید میل کنید. غلات سبوس دار با شیر کم چرب، تخم مرغ با نان و مربا، حلیم، فرنی یا بلغورِ جو هم ترکیبات خوبی برای صبحانه هستند.   ديگر غذا هایی که برای مغز مفیدند ماهی، گردو، بلوبری، تخمه ی افتابگردان ، تخم کتان، میوه های خشک شده ، انجیر و آلو هستند.   گرچه این نظریه هنوز به اثبات نرسیده است، ولی بنظر بسياري از مردم میوه ها سوخت خيلي خوبی برای مغز تامین می کنند که به شما کمک می کند سریعتر فکر کنید و مطالب را اسان تر به یادآورید. پیشنهاد می کنم حتماً از میوه های پرطرفداری مانند طالبی، پرتقال، نارنگی، بلوبری و موز اسفاده کنید. از بین سبزیجات هم هویج خام، فلفل دلمه ای، کلم پیچ، کلم بروکلی ، اسفناج و مارچوبه گزینه های خوبی هستند.   از خوردن غذاهایی که بازده‌ی مغز را کاهش می‌دهند بپرهیزید پیش از امتحان غذاهایی که از آرد سفید درست شده اند مثل بیسکویت، کیک و کلوچه استفاده نکنید، زیرا به زمان و انرژی زيادي برای هضم شدن احتیاج دارند. همینطور خوراکی هایی که قندِ فراوان دارند مثل شکلات، شیرینی و دسر صرف نکنید.   شب امتحان از مصرف گوشت پرهیز کنید، گوشت حاوی نوعی آمینواسید ضروری به نام ال‌تریپتوفان است که شما را خواب‌آلود می‌کند.   همینطور از مصرف بعضی ترکیبات غذایی مثل پروتئین و نشاسته در کنار هم پرهیز کنید. این مواد زمانی که با هم استفاده میشوند به زمان بیشتری برای هضم شدن احتیاج دارند.   کربوهیدرات ها هنگامی که به تنهایی صرف شوند بیشتر خاصیت آرامبخش دارند تا هوشیار کننده. بنابراین برای شب امتحان انتخاب خوبی هستند ولی برای روز امتحان مناسب نیستند. بعلاوه مصرف ميزان زيادي از کربوهیدرات هایی مثل برنج و سیب زمینی شما را سنگین و خواب‌الود می کند.   از موادغذایی بسیار شیرین مثل شکلات، شیرینی و دسر اجتناب کنید، زیرا آن ها با کاهش و افزایش قندخون تعادل شما را در طول امتحان مختل می کنند. میوه‌هایی که مفیدند یکی از سوالاتی که برای دانش آموزان در زمان امتحانات مطرح می شود این است که موقع امتحانات چی بخوریم تا خواب آلودگی به سراغ ما نیاید. خستگی و خواب آلودگی باعث عدم تمرکز مغز در حین مطالعه شده و درس خواندن را برای دانش آموزان مشکل می سازد.    
آنچه در این پست میخوانید

میوه هایی مثل پرتقال، نارنگی، کیوی، سیب و انواع توت ها ازجمله خوراکی های مناسب شب امتحان هستند که باعث طراوت و تازگی بدن شده و خستگی را از بدن خارج می کنند. میوه ای مانند موز هم به علت پتاسیمی که دارد جهت تنظیم عملکرد اعصاب بسیار مناسب خواهد بود.

 

همینطور موز سرشار از فیبر است و مانع از پیدایش یبوست در زمان امتحان( که اغلب به علت استرس ایجاد می­شود) خواهد شد.

 

از مصرف قهوه غافل نشوید

جهت افزایش انرژی و تمرکز سر جلسه امتحان بهتر است در وعده صبحانه از مصرف قهوه غافل نشوید. قهوه به علت کافئین بالایی که دارد خستگی و خواب آلودگی را از بین خواهد برد. برای افردی که تمایلی به مصرف قهوه ندارند چای سبز یک دمنوش برای شب امتحان است که خواصی مشابه قهوه داشته و در بهبود عملکرد مغز مؤثر است. دمنوش عسل و نعنا نوعی ديگر دمنوش برای شب امتحان است که برای افزایش هوشیاری مورداستفاده قرار می گیرد.

ادامه دارد …. اگه نظر بدی بازم میگم برات

پست های مرتبط

مطالعه این پست ها رو از دست ندین!

نظرات

سوالات و نظراتتون رو با ما به اشتراک بذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.